Chứng nhận ATTP

Hồ sơ xin cấp chứng nhận ATTP là bộ tài liệu pháp lý chứng minh cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn theo quy định. Nội dung cốt lõi của hồ sơ bao gồm các nhóm thông tin sau:

• Điều kiện cơ sở: bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Nhân sự & sức khỏe: giấy xác nhận đủ sức khỏe và giấy tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở cùng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.

Về mặt thủ tục, doanh nghiệp nộp hồ sơ lên cơ quan chức năng được phân cấp (Sở Y tế, Sở Công thương hoặc Bộ Nông nghiệp). Cơ quan thẩm quyền sẽ tiến hành thẩm định thực tế tại cơ sở trước khi cấp giấy chứng nhận.